昼ランからのワインテイスティング
今日はお休みなので昼ラン。
のんびりペース走をと考えていたのですが、夏を感じる匂いと寒くもなく暑過ぎない陽気のせいか、ペースも速くなり、いっそのこと全力走2kmくらいしてみようと。
初めてk4分を切ることが出来ました。^_^
筋トレとサイクリング🚴♂️の成果かな。
ランニング後に鼻👃がムズムズ、クシャミが止まらなくなり、今まで花粉症にはなったことないのですが疑わしい症状。
その後、ワインテイスティング🍷
イタリア エミリアロマーニャとシチリアのワイン。
ランブルスコ2種、シチリアの白赤2種づつ。
冷やしたランブルスコは、この時期本当に美味しく、どんな前菜にも合わせやすい。微発泡の柔らかな泡と程よい酸と甘みが口の中をリフレッシュしてくれます。パルメザンチーズを使ったサラダとか生ハムとか軽くオイリーな食事とマッチしそう。
白はグリッロとシャルドネ。
シャルドネの滑らかな口当たりと香りが印象的。
赤はネロダヴォラ。
グラスに鼻を近づけてすぐ黒糖のような香りと口に含むとジューシーさ、バランスの取れたタンニンが素晴らしい。
豚肉のグリルとかすごい合うだろうな。
久しぶりのソムリエ。
普段はビールばかりなので🍺
ワインで飲み疲れしちゃいました。( ͡° ͜ʖ ͡°)
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