必要な時に必要な言葉

昨日ふと思ったのが、すごい追い込まれた時、何をしてもうまくいかない時、探せば色々な所に今の自分に合った言葉が目に止まる。

ということで、

今日もジムトレーニングしてきました。
このインダーバルワークアウトを始めてやってみたのだけど、良かった!( ͡° ͜ʖ ͡°)

何がと言われると、
まず1時間みっちり走れること。
傾斜とスピードを自分に合わせて調整できる事。
時間で勝手に強弱をしてくれる。

良い運動になりました!

昨日の仕込みで、ベシャメルソース作りました。

作り方は、クックパッドやら何やらに色々載ってると思います。
僕は、シンプルに作ります。
材料も作り方もかなりシンプル。
余計なスパイスも甘みも加えません。

材料はこちら↓
バター、小麦粉、牛乳のみ、後は塩味を決めるだけ。
ナツメグ入れたり、玉ねぎ入れたりとお店によって色々な工夫はありますが、ここはシンプルに!

あと、牛乳も別鍋で温める事はしません。
教科書通りなら、別鍋で温めてルウの鍋に一気にいれるのでしょうが。

僕は冷たい牛乳をルウに少しずつ濃度を合わせながら混ぜていきます。
ダマにもなりません。

グラタンやクリームコロッケなど是非手作りでやってみてほしい。
意外とやってみると簡単です。

作り方、手順までは、書かず。もう遅いので寝ます( ͡° ͜ʖ ͡°)



chefshima 料理とワインと栄養、トレーニング

週一休み、朝から深夜まで仕事しててもフルマラソンは完走できる。自分の進化を実感。 リバウンドしないダイエット。 しっかり食べてダイエット。 運動できる身体づくりの為の栄養素について。 初心者ランナー応援します。 パーソナルトレーナー。 調理師、ソムリエ、アスリートフードマイスター2級所持

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